Торт Захер

Торт виготовлено за класичним рецептом. Коржі замішані на яйцях, дрібці борошна і чорному шоколаді мають шовковисту структуру і виразний аромат. Коржі  щедро перемащено ганашем, який складається з двох видів шоколаду, вершків та абрикосового пюре власного виробництва. Цей торт створено для поціновувачів шоколаду і не залишає байдужим нікого, хто хоч раз його скуштував.

СКЛАД: Чорний шоколад 55% какао (цукор, какао-масло, сухе молоко, какао-маса, емульгатор-соєвий лецитин, натуральний ароматизатор-ванілін) 26,6%, яйця курячі 18,6%, абрикосове пюре 14,2%, вершки коров'ячі 33% пастеризовані 11,2% (молоко), масло вершкове 73% жирності 7,4% (молоко), цукор білий кристалічний 7,4%, молоко коров'яче пастеризоване 2,5% жирністю 7,4%, борошно пшеничне вищого гатунку 4,8% (глютен), какао алкалізоване 1,1%, розпушувач 0,4%, сіль харчова 0,2%.

Інгредієнти, які виділенні жирним шрифтом у складі продукту , відносяться до тих що можуть спричинити алергію.