Тарт лимонний

Лимонний курд - це своєрідний крем, приготований зі свіжого лимонного соку, яєчних жовтків, цукру та вершкового масла.

На основу з пісочного тіста, замішаного виключно на вершковому маслі вилито лимонний курд і оздоблено хмаринками з карамелізованої меренги.

Тарт має виражений кисло - солодкий смак, але користується попитом не тільки у любителів лимонів.