Меренговий рулет

Вишуканий десерт, основа для якого готується з яєчного білка, цукру та ваніліну. Прослойка виконана з вершків, сметани та вершкового сиру з додаванням сезонних ягід. 

Цілий рік готуємо зі свіжемороженою лохиною та свіжемороженими шматками манго. З полуницею та малиною - готуємо в сезон свіжих ягід. Також замовити можна половину меренгового рулета.

СКЛАД: цукор білий кристалічний 26,8%, сметана пастеризована 35 % жирності ( вершки коров’ячі, закваска молочних бактерій) 26,8% (молоко), білок яєчний курячий 21,4,2% (яйця), крем-сир 65% жирності (молоко коров’яче пастеризоване, вершки, сіль, закваска молочнокислих бактерій) 21,4% (молоко), крохмаль кукурудзяний 6,3%, мигдалеві хлопя 1,1% (горіхи) , ванільний цукор (цукор ,аромат ваніліну) 0,5%.

Інгредієнти, які виділенні жирним шрифтом у складі продукту, відносяться до тих що можуть спричинити алергію.

Склад та калорійність надана без поживної цінності начинки з ягід і фруктів.